Mi chiamo Maria Candida Falco, anche se tutti mi conoscono come Marica, e sono una Biologa Nutrizionista.
Durante gli anni di studio ho visto tante persone peggiorare il proprio rapporto con il cibo a causa di una dieta, motivo per il quale ho scelto di andare oltre la dietetica classica.
Dopo la laurea ho continuato a formarmi attraverso master, corsi, libri per trovare un approccio che fosse in linea con i miei valori e che mi permettesse di riconoscere di essere realmente di aiuto alle persone.
Ho così scoperto e abbracciato un approccio non prescrittivo (che NON consideri l’alimentazione come un farmaco, suggerendo “semplicemente” quale, quanto e come assumerlo) e non focalizzato sul peso (volto a riconoscere il peso come la conseguenza della storia, abitudini, momento di vita della persona e non come qualcosa da controllare), basato sui principi della Mindful Eating e dell’Intuitive Eating.
Mi occupo principalmente del trattamento educativo e riabilitativo dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (più noti come Disturbi del Comportamento Alimentare) e offro percorsi volti alla riscoperta del proprio equilibrio con cibo, peso e corpo per tutte quelle persone che, dopo innumerevoli tentativi di dieta, sono sempre tornate al punto di partenza, sentendosi in colpa.
Mi rivolgo anche a coloro che vorrebbero seguire o che seguono un’alimentazione vegetale e a donne che presentano disturbi del ciclo mestruale (amenorrea ipotalamica, PCOS, endometriosi).
Infine, mi rivolgo anche a bambinə e alle loro famiglie, per porre le basi di un’educazione alimentazione positiva, dove la saluta psicofisica dei/delle più piccolə è messa in primo piano, non il loro peso.

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